五彩缤纷香饭饭（适合10 个月以上的宝宝）
懒人秘诀：“大锅饭”！
材料：
大米1 杯，香菇、木耳、小白菜（或其他绿叶菜）、粉丝、胡萝卜、瘦肉、葱各少许
做法：
1. 胡萝卜洗净切片，小白菜洗净切段，瘦肉切成丁，花生米、木耳、香菇、粉丝泡好。
2. 将米倒入电饭锅内（注意多放水，大约是平时的2 ～ 3 倍）。
3. 炒锅中倒入油，把胡萝卜、小白菜、木耳、香菇一起过油煸炒，炒时要加入一点点盐。
4. 将煸炒熟的各种蔬菜与泡好的粉丝一起倒入电饭锅中（一定不要搅拌，等都做熟后再搅拌）。
5. 盖上锅盖，按下开关。二十分钟之后，宝宝就可以吃上既漂亮又可口的米饭啦！
奶汁生菜西兰花（适合1 岁以上的宝宝）
懒人秘诀：绿配绿，有魅力！
材料：
生菜1 棵、西兰花1 个、牛奶100 毫升、高汤1 碗
做法：
1. 生菜洗净后撕成小片，西兰花洗净后，掰成小瓣，丢掉根部。
2. 待炒锅中油稍热时，将生菜和西兰花倒入锅中，加一点点盐和高汤调味。炒好后，盛入盘中（将西兰花放在中央）。
3. 将牛奶加热，再加入一些淀粉熬成稠汁，浇在菜上。
生菜包饭（适合1 岁以上的宝宝）
懒人秘诀：剩饭“大变脸”！
材料：
生菜1 棵、炒糯米饭1 小碗（虽然是剩饭，但里面的内容还是蛮丰富的：有瘦肉、香菇、木耳还有小青菜）
做法：
1. 将生菜洗净，再用凉开水冲一下。
2. 将炒糯米饭放入微波炉中热一下。
3. 取一片生菜叶，铺平，中间放入一些热好的糯米饭，包好就OK 了！
鳕鱼豌豆面（适合1 岁以上的宝宝）
懒人秘诀：周末熬锅汤！
材料：
大骨汤1 大碗、鳕鱼1 条、豌豆10 个
做法：
1. 将豌豆洗净，待锅内水烧开后，放进去煮，最好煮得烂烂的。捞出后，晾凉，剥掉外皮。
2. 将鳕鱼清洗后，处理好。放入盘子里上锅蒸，当用筷子能轻易地插动鳕鱼时，说明已经蒸好了。
3. 将蒸好的鳕鱼放到菜板上，小心去掉主刺和其余的小刺，并将鳕鱼切成小块。
4. 在锅内加入事先熬好的大骨汤，沸腾后加入面条，稍等片刻，加入豌豆和鳕鱼就可以了。
高手妈妈美食秘笈——巧除土豆皮
先用小刀沿着生土豆的横轴和纵轴分别划一周。然后把土豆放入锅里蒸熟或煮熟，熟后放入凉水中泡10
秒钟取出，从划的交叉部位很容易就能把皮撕掉。
食谱 菜谱
